꿀은 자연의 달콤함을 대표하는 식품으로, 그 풍부한 영양소와 효능 덕분에 오랫동안 사랑받아 왔습니다. 그러나 꿀의 영양성분표를 보면 '설탕'이 표기되어 있는 경우가 있습니다. 많은 사람들이 이 표기를 보고 혼란스러워합니다. 천연 식품으로 알려진 꿀에 왜 '설탕'이 포함되어 있을까요? 이번 글에서는 꿀 속 당분의 종류와 영양성분표에 표기된 '설탕'의 의미를 알아보겠습니다.1. 꿀의 기본 성분: 당류와 영양소우선 꿀의 기본 성분에 대해 이해하는 것이 중요합니다. 꿀은 꿀벌이 꽃에서 채취한 꿀즙(즙액)을 자신의 체내에서 효소와 혼합하여 만든 천연 감미료입니다. 꿀은 주로 당류로 구성되어 있으며, 소량의 비타민, 미네랄, 효소, 항산화 성분 등이 함유되어 있습니다.꿀의 주요 성분:당류: 꿀의 약 80%는 당류로..