달걀은 우리 일상에서 흔히 먹을 수 있는 식재료 중 하나입니다. 특히, 달걀의 노른자는 영양이 풍부하고 많은 사람들이 건강에 좋다고 알려져 있습니다. 그러나 동시에 달걀노른자에는 콜레스테롤이 많이 포함되어 있다는 우려도 존재해, 달걀노른자를 먹어야 할지, 아니면 피해야 할지에 대한 논란이 지속되고 있습니다. 그럼에도 불구하고, 달걀노른자에는 어떤 영양소가 포함되어 있고, 그것이 우리 건강에 어떤 영향을 미치는지, 또 어떻게 먹는 것이 좋을지에 대해 자세히 알아보겠습니다.달걀노른자의 영양성분달걀은 완전식품이라 불릴 만큼 다양한 영양소가 포함된 식품입니다. 특히, 달걀노른자는 비타민, 미네랄, 단백질 등 여러 중요한 영양소를 함유하고 있습니다.단백질 달걀노른자에는 고품질 단백질이 풍부하게 들어 있습니다. 단..