계란을 삶아 껍질을 깠을 때의 부드러운 흰자와 고소한 노른자는 많은 사람들이 좋아하는 간식입니다. 그런데, 혹시 삶은 계란을 껍질째 그냥 먹어본 적이 있으신가요? 혹시 껍질까지 다 먹어도 괜찮은지 궁금하다면, 이 글에서 그 궁금증을 해결해 드리겠습니다. 껍질을 먹는 것이 안전한지, 껍질에는 어떤 영양소가 있는지, 껍질을 먹을 때의 주의사항까지 알아보겠습니다.계란 껍질에는 어떤 영양소가 있을까?계란 껍질은 사실 칼슘이 풍부하게 들어있는 부분입니다. 계란 껍질의 주요 성분은 탄산칼슘으로, 이는 뼈 건강과 치아 건강에 중요한 영양소입니다. 칼슘 보충제를 먹기 어려운 분들 중 일부는 계란 껍질을 잘게 갈아 섭취하기도 합니다. 껍질 속에는 미량의 미네랄 성분도 들어 있으며, 소량으로 섭취할 경우 칼슘 보충의 효과..
