고기를 구울 때 많은 사람들이 먹던 젓가락으로 뒤집기도 하고, 가끔은 별다른 도구 없이 그냥 사용하곤 합니다. 하지만 이런 행동은 위생적으로나 건강상 좋지 않은 습관일 수 있습니다. 그렇다면 왜 먹던 젓가락으로 고기를 뒤집으면 안 될까요? 이번 글에서는 위생 문제, 세균 감염 가능성, 건강에 미치는 영향 등을 과학적으로 분석해 보겠습니다.✅ 먹던 젓가락으로 고기를 뒤집는 것이 왜 문제일까?고기를 구울 때는 익지 않은 상태에서부터 뒤집고, 완전히 익힌 후 먹습니다. 이 과정에서 먹던 젓가락을 사용하면 여러 문제가 발생할 수 있습니다.1️⃣ 세균 및 바이러스 감염 위험 증가2️⃣ 교차 오염 가능성3️⃣ 식중독 위험4️⃣ 고기의 맛과 식감 저하이제 하나씩 자세히 살펴보겠습니다.🔍 1. 교차 오염 (Cross..