키위는 비타민 C, 식이섬유, 항산화제 등 건강에 유익한 성분이 풍부한 과일로 알려져 있습니다. 많은 사람들이 신선한 키위를 믹서기로 갈아 주스나 스무디 형태로 즐기지만, 믹서기로 갈면 영양소가 파괴되는 것은 아닐까 걱정하기도 합니다. 이번 글에서는 키위를 믹서기로 갈았을 때 영양소에 미치는 영향과 키위를 건강하게 섭취하는 다양한 방법을 소개해보겠습니다.키위의 주요 영양소와 효능키위는 비타민 C와 식이섬유, 엽산, 칼륨, 항산화 성분이 풍부한 과일입니다. 특히 비타민 C 함량이 높아 면역력 강화에 도움이 되며, 항산화 작용을 통해 노화 방지에도 효과적입니다. 또한, 키위에는 소화 효소인 액티니딘이 함유되어 있어 단백질 소화에 도움을 줄 수 있어 식후 디저트로도 인기가 많습니다.믹서기로 갈 때 영양소 파괴..
